为积极响应劳动教育实践号召,进一步强化校园食品安全监督体系,在五一劳动节与五四青年节双节来临之际,4月30日,后勤服务处联合校团委精心策划并举办了“走进后厨·青春‘育’践劳动”主题特色活动。本次活动创新采用“常规检查 + 沉浸体验 + 交流反馈 + 文化传承”四元联动模式,成功吸引两校区 120 余名师生踊跃参与,为构建师生共同参与校园治理的创新模式搭建了坚实平台。


制度制度护航,构建食品安全监督闭环
后勤服务处高度重视校园食品安全工作,将其作为保障师生健康权益的重要基石。为此,专门授权校学生会权益维护部,于每周三下午开展食堂常规检查工作,同时每月联合各学院学生代表共同组织开放式督导活动。在食堂经理的全程陪同与专业讲解下,检查团队聚焦食材新鲜度、操作规范执行情况以及环境消杀效果等关键环节,对食材存储条件、加工流程合规性、餐具消毒效果等 12 项核心指标进行细致核查。


校权益维护部部长张少一博在参与检查后表示:“本年度,在后勤服务处的统筹指导下,我们已开展制度化监督检查近 10 次。每一次深入后厨的检查督导,都让我们对学校食堂安全卫生工作有了更深刻的认识和更坚定的信心。从后厨的严格管理到前台窗口的优质服务,我们真切地感受到学校为保障师生饮食安全所付出的努力,在这里用餐,我们吃得安心、吃得放心。”


沉浸体验,劳动教育融入校园生活
为让师生更直观地了解食堂工作全流程,深刻体会后勤工作人员的辛勤付出,本次活动创新设置了“一日食堂生活”体验环节。在专业人员的悉心指导下,学生代表们全身心投入到食材分拣、餐品封装以及窗口服务等各个环节的工作中。在处理 200 份餐食的过程中,同学们深刻感受到了后厨团队高效协作的强大力量,也真切体会到了每一份餐点背后所凝聚的劳动者的辛勤汗水。

活动尾声,同学们怀着感恩之心,为食堂工作人员送上了精心准备的手写明信片、娇艳的鲜花和清凉的矿泉水,在五一劳动节来临之际,向这些默默奉献的后勤工作者们表达了最诚挚的感谢与最美好的祝福。后勤服务处处长郭传鑫深受感动,他表示:“双向关怀让后勤餐饮服务更有温度,我们将持续优化“后厨开放日”工作,及时回应师生关切。”

多元共治,搭建长效沟通平台
后勤服务处始终将师生需求放在首位,致力于打造师生满意的后勤服务体系。为此,校学生会每月通过“班墨创意集市”“权益传声筒”“权益君”等线上线下多元化渠道,广泛收集师生对食堂工作的意见和建议。在后勤服务处的积极推动下,食堂根据师生反馈,迅速推出了一系列改进措施,如增设低脂餐窗口、延长供餐时间等,共 6 项改进举措落地实施,问题解决率高达 91%,赢得了师生的广泛好评。校团委书记袁心对此次活动给予了高度评价,他强调:“本次活动是‘我为同学做实事’的生动实践,未来我们将继续创设更多师生与后勤互动的场景,增进师生与后勤工作的互动、了解,助力文明和谐校园建设。”



持续推进,传承劳动文化精髓
据悉,“走近后厨”系列活动至今已成功开展 3 期,累计吸引 500 余名学生热情参与。该活动以校学生会“我为同学做实事”项目为依托,在学校团委与后勤服务处的共同指导与大力支持下,由校学生会联动校院两级权益维护部学生精心组织实施。活动内容丰富多样,既涵盖了后厨卫生安全监督检查、沉浸式岗位体验、意见交流反馈等常规环节,又结合每月特色主题,将端午粽子制作、中秋月饼烘焙等传统美食文化与重要节日紧密结合,让师生在劳动实践中深刻感受中华文化的独特魅力,进一步深化了对中华文化的认同感与归属感。


后勤服务处通过这一系列创新实践,成功搭建起广大学子与后勤保障部门之间的沟通桥梁,充分激活了后勤服务育人功能。让校园中充满“烟火气”的劳动场景,成为传承劳动精神与文化温度的重要载体,让师生在潜移默化中受到熏陶与感染,使劳动精神与文化温度深深浸润校园的每一个角落。未来,后勤服务处将继续秉持服务师生的宗旨,不断创新工作方式方法,为学校的发展和师生的幸福生活贡献更大力量。