为加强校内商业区安全管理,提升商户服务质量,12月15日上午,后勤服务处在薛城校区明理楼二楼会议室召开商业区饮食安全管理工作会议。后勤服务处副处长刘绍峰主持会议,后勤服务处校园管理中心、校内商业区全部商户负责人参加会议。
会上,刘绍峰首先回顾了过去一年学校在安全管理方面取得的成绩,并对即将到来的年底期末期间商业区安全工作进行了全面部署。他强调,饮食安全是校园安全的重要组成部分,各商户必须时刻保持高度警惕,确保饮食商品来源可靠、加工过程规范、销售环节卫生。
刘绍峰就加强商业区安全管理工作提出了具体要求:一是各商户要建立健全饮食安全管理制度,明确责任分工,确保每一项工作都有人负责、有人监督。二是要加强员工培训,提高员工的饮食安全意识和操作技能,确保每一位员工都能成为食品安全的守护者。三是要积极配合学校和市场监管局的监管工作,主动接受检查,及时整改存在的问题。四是要建立有效的沟通机制,及时了解学生的需求和诉求,并在合理范围内尽量满足,以提升学生的满意度和信任度,维护学校的良好声誉和形象。五是加强用电安全、消防安全、车辆行驶安全及人员进出管理等方面,确保校园安全稳定。